Grünkohl

Grünkohl Pulver Bio – Das unschlagbare Trend-Gemüse

Nahrungsergänzungsmittel
Füllmenge: 170g

Grünkohl ist ein unglaublich gesundes Gemüse. Mit seiner einmaligen Nährstoffzusammensetzung aus antioxidativ wirkenden Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen, Aminosäuren und sekundären Pflanzenstoffen ist er eine ausgewogene und gesundheitsfördernde Alternative zu tierischem Eiweiss. Grünkohl ist reich an Nährstoffen wie:

• Vitamin C
• Vitamin A
• Vitamin K
• Folsäure
• Mineralstoffe: Magnesium, Calcium, Kalium, Eisen
• Omega-3-Fettsäuren
• Chlorophyll
• Antioxidantien

Grünkohl – Die grüne Antwort auf Fleisch

So reich, dass er unter den grünen Blattgemüsen als "Superfood" gefeiert wird. Vor allem seine sekundären Pflanzenstoffe und Antioxidantien gelten als natürliche Schutzschilde gegen diverse Krankheiten. Darüber hinaus macht sein Protein- und Eisengehalt selbst Rindfleisch als "erstklassigen" tierischen Eisenlieferanten Konkurrenz.

Grünkohl – Gegen Entzündungen mit Omega 3 & Vitamin K

Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Grünkohl führen Wissenschaftler u. a. auf das vergleichsweise hohe Vorkommen von Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure) zurück. Mit etwa 120 mg Omega-3-Fettsäuren pro Portion deckt das Gemüse ca. 30 Prozent unseres Tagesbedarfs und beugt zugleich Entzündungen vor, die anderenfalls chronische Krankheiten wie die rheumatische Arthritis erzeugen können. Als entzündungshemmender Wirkstoff ebenfalls in Betracht kommt das Vitamin K. Dieser Nährstoff ist dafür bekannt, entzündliche Prozesse im Körper zu unterbinden und damit einhergehende gesundheitliche Risiken einzudämmen, mit denen wir durch schädliche Substanzen in unserer Nahrung und in der Umwelt konfrontiert werden. Bereits 100 g Grünkohl versorgen uns mit 250 µgVitamin K. Diese Menge übertrifft unseren Tagesbedarf von etwa 70 µg bei Weitem. Doppelt stark gegen chronische Entzündungen könnte Grünkohl also ein vorsorgliches Gemüse gegen eine Vielzahl von entzündungsbedingten Krankheiten sein.

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